Każdy sportowiec startujący w konkurencji wymagającej długotrwałego, intensywnego wysiłku, nie może się obejść bez stosowania żeli i batonów energetycznych. Biegacze długodystansowi, w tym maratończycy, czy też kolarze podczas jednego wyścigu spalają ogromne ilości energii. Organizm nie jest w stanie zmagazynować tak dużego jej zapasu, jednocześnie zużywając ją z każdą chwilą. Właśnie wtedy niezbędne jest korzystanie z opisywanych suplementów.
Dawniej, zanim zostały one wynalezione, sportowcy przed rozpoczęciem konkurencji zjadali obfite posiłki, mające dostarczyć im niezbędnej energii. Niestety niosło to za sobą uczucie ociężałości i obniżało ich potencjał. Dlatego też naukowcy zajmujący się sportem, wprowadzili lekkie porcje dające szybki zastrzyk energii zmęczonemu organizmowi. Cukry, tłuszcze i białka w nich zawarte sprawiają, że poziom glikogenu we krwi podnosi się znacząco w krótkim czasie. Substancja ta jest głównym „paliwem” dla mięśni, powodując efekt świeżości i natychmiastowy przypływ sił, dzięki łatwej przyswajalności.
